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        又完成一个大型中央厨房蒸汽、热水项目
        发布时间:2021-01-07          点击数:428
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        2020年12月深圳卓益节能承建的广州南沙区某智能中央厨房蒸汽、热水项目圆满完工并投入使用。
        广州南沙区某智能中央厨房项目,面积1万多平米,总投资5000万元左右,预计年产值3亿元,日生产约4万份热链健康便当、1万份冷链便当、50吨健康食材供应,该央厨将成为南沙区健康膳食、健康食材配送的民生服务重要保障基地。广州南沙区某智能中央厨房蒸汽系统由我司设计、供货、施工,采用我司0.5吨免检蒸汽发生器,分别为长龙式洗碗机、洗框机、夹层锅、温水煮槽、速冷机等提供高温蒸汽。中央厨房热水系统由我司设计、供货、施工,采用我司燃气双胆热水机,将80℃热水输送至热水用水点。
        夹层锅采用中央蒸汽供热热水槽真空速冷机采用中央蒸汽供热选用10余套我司智能蒸箱+蒸汽机组合中央厨房选用我司高温节能蒸汽机为双车蒸柜配置蒸汽。冻库采用我司商用电热立式蒸汽发生器提供蒸汽,其蒸发量最大可达200kg/h。
        深圳市龙华区观澜街道大富路硅谷动力数码产业园A5栋
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